Vårt populära pig(ga) kött - PrisER:

1. Baby Back Ribs Oaklake Style, 165 kr En hel rad kamben med 6 timmar i smokern.

2. Tender Pork Belly Burnt Ends, räcker till ca 12 portioner 1 190 kr Krispigt, mört och saftigt sidfläsk i kuber som gått 7 timmar i smokern.

3. Juicy Pulled Pork, räcker till ca 4-5 portioner 495 kr
Karré körd 8 timmar i smokern som blandas med Oaklakes hemkokta BBQ-sås.

Kaxigt kryddad & knaprig kyckling - PrisER:

4. Chicken Wings Oaklake Style 5 vingar/ portion 90 kr
Smakrika kycklingvingar som gått 1,5 timme i smokern.

5. Chicken Club 1 klubba/portion 90 kr
Saftig kycklingklubba som gått 2 timmar i smokern.

6. Juicy Chicken 1 kyckling/4 portioner 290 kr
En hel, saftig & mör kyckling som gått 2,5 timmar i smokern.

Smakbomber av nöt - Priser:

7. Hell of a Brisket, hel - räcker till ca 20 portioner 4 900 kr
    Hell of a Brisket, halv - räcker till ca 10 portioner 2 500 kr
Brisket rökt 15 timmar i smokern.

8. Tasty Short Ribs, räcker till 3 portioner 690 kr
En riktig smakbomb, ribs från nöt som gått 8 timmar i smokern.

Tillbehör Pris per portion:

9. Coleslaw Classic 25 kr
Kål, morot, rödlök, äpple, vitlök, citron, mayo & crème fraiche.

10. Coleslaw Oaklake Style 25 kr
Kål, majs, rödlök, paprika, chili, vitlök, koriander, olivolja, lime (inga mejeriprodukter).

11. Mac n´ Cheese 25 kr Vår egen version på en klassiker, krämiga och goda mackisar.

12. Smashed Bacon Potatoes 25 kr
Smashad stekt hel potatis med baconströssel.

13. Creamed Chili Corn 25 kr
Krämig majsröra med lite sting.

14. Tomat & koriandersalsa med lime & chili 20 kr
Tomat, röd lök, chili, koriander, lime, chili, vitlök, olivolja.

15. Corn Bread 15 kr
Hembakat beroendeframkallande majsbröd.

16. BBQ-sås 10 kr
Lite rökig BBQ-sås som passar alla smaker.

Våra priser följer inköpspriset vid beställning. Därför bekräftar vi med offert vid varje beställning.